Gourmet FM 04-12-18

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está presentado por Fran León y Rafael Amores.

Hoy comenzamos entrevistando a Julio Fernández Quintero, a quien felicitamos por mantener su estrella en ABANTAL restaurante.

En la sección de vinos hablamos con Francisco Pérez, propietario de Bodegas Pérez Hidalgo.

Y cerramos el programa con Pepe Luna, mejor Twittero del año por Grupo Blogosur Comunicación, autor de Sano Manjar.

El flamenco como suena 20-11-18

Nueva edición de “El flamenco como suena”, programa realizado por el crítico e investigador Manuel Cerrejón. Un programa que se emite de lunes a jueves a las 20H y en redifusión de martes a viernes a las 11H.

En la hemeroteca de este martes, recordamos los cantes antiguos de Canalejas de Puerto Real.

Gourmet FM 20-11-18

Nueva edición Gourmet FM, programa dedicado al mundo del vino y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.

Hoy en una edición un poco más corta, comenzamos con la entrevista a Ali Elkardoudi, que nos habló sobre su nuevo local en la Alameda FUSIÓN & TRADICIÓN.

Y cerramos el programa entrevistando al sumiller Antonio Figuereo Revuelta, que lleva un proyecto de vinos generosos en El Petit Celler.

Gourmet FM 13-11-18

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está presentado por Fran León y Rafael Amores.

Edición 87 en la que comenzamos entrevistando a Virginia Bosquet Rodríguez, enóloga de Bodegas CEPA BOSQUET y catamos su vino tinto "Cepa Bosquet Syrah Barrica".

Seguimos con Ana Linares de Lama La Uva, para hablar de su nuevo proyecto.

Y cerramos con Nuria Ruiz García de Tacones de dálmata.

Gourmet FM 06-11-18

Nueva edición Gourmet FM, programa dedicado al mundo del vino y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.

Edición número 86 en la que comenzamos entrevistando a Mar Sánchez Pavón, vicepresidenta de la asociación española de periodistas y escritores del vino y responsable de Entre Cepas Catas y Enoturismo

Seguimos hablando con Ignacio Garijo de Dimobe Bodegas. Hablamos de su nuevo espumoso "Tartratos", elaborado con moscatel de la axarquia malagueña. Para ello también nos acompañó su distribuidor en Sevilla Domingo Pérez Soldevilla.

Gourmet Fm 30-10-18

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está presentado por Fran León y Rafael Amores.

En esta nueva edición, la número 85, comenzamos con la entrevista a Bibi García de Bodegas Cortijo de los Aguilares y además probamos uno de sus vinos: Pago del Espino 2015.

Continuamos con la entrevista a la enóloga Carmen María Requena, regente de Tierra de Vinos.

Y terminamos el programa hablando con Piedad Fernández, directora de la Escuela Internacional de Sommelier.

Gourmet FM 09-10-18

Nueva edición Gourmet FM, programa dedicado al mundo del vino y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.

Esta edición 84 de Gourmet FM estuvo dedicada a la Sherry Week Vinos de Jerez. Comenzamos con la entrevista a José Federico Carvajal de Bodegas Delgado Zuleta. Probamos su manzanilla La Goya. Continuamos con Borja González, gerente de La Casa del Jerez y parte de Bodegas Faustino González. Y cerramos el programa con Marina García, presidenta y cofundadora de las Sherry Women.

Gourmet FM 02-10-18

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está presentado por Fran León y Rafael Amores.

Comenzamos con la sección de vinos, donde charlamos con Miguel Puig García y Fátima Ceballos Simón de la Bodega Lagar de la Salud y catamos su vino Dula.

Continuamos con la entrevista a Guillermo Cruz Alcubierre, sumiller del restaurante Mugaritz, una institución de la sumillería española y un restaurante referente del panorama nacional.

Gourmet FM 25-09-18

Nueva edición Gourmet FM, programa dedicado al mundo del vino y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.

En este programa, el número 82, comenzamos entrevistando a Ramon Giró Gramona, enólogo y gerente de Cava Jaume Giró i Giró.

Seguimos con la entrevista al chef Rafael Toribio, del restaurante Anibal.

Y terminamos hablando con Belén López, formadora del CIFEA Jumilla.

Gourmet FM 18-09-18

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está presentado por Fran León y Rafael Amores.

Primer programa de una nueva temporada de GourmetFM, donde Fran y Rafa comentaron sus actividades veraniegas y nos hablaron de los cursos que han realizado, uno en el Consejo Regulador Montilla Moriles y otro en el Institut del Cava, en la zona del Consejo Regulador del Cava.