Gourmet FM

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 325 de Gourmet FM. Esta semana nos trasladamos a Tenerife para hablar con Sofía Monshouwer, gerente de Bodega Piedra Fluida. Un proyecto que comienza su andadura con la vendimia del año 2018 y que cuenta con unos viñedos a más de 1.687 de altura, actualmente los viñedos cultivados a mayor altitud en Europa.

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 324 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con Miguel Zamora, chef del restaurante 'Abazero', establecimiento ubicado en Bormujos.

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Edición 323 de Gourmet FM. Esta semana viajamos a Barcelona para hablar con Cristina Pitarque, cofundadora del restaurante 'Sur o no sur', un proyecto gastronómico junto a Sebastián Alfonso en la sala, en el que elaboran una cocina tradicional andaluza refinada y poco habitual.

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 322 de Gourmet FM. Esta semana contamos con la visita en nuestros estudios de Juan Antonio Santana, chef ejecutivo del restaurante asador Altobrasa y de su gerente Juan Manuel Sánchez.

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Edición 321 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con Iván Alcalá, presidente de Intercun, una asociación de ámbito nacional creada para impulsar el sector de la cunicultura (cría de conejos, especialmente para la producción de carne, pieles y otros subproductos), y defender sus intereses.

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 320 de Gourmet FM. Esta semana viajamos a Valdepeñas para conocer al enólogo José Manuel Corrales, fundador de bodega Corrales Espinosa, una bodega de elaboración, crianza y embotellado de vinos de autor.

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Edición 319 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con Antonio Carrasco, fundador del taller Carrasco & González, empresa de Montilla dedicada a la artesanía en acero inoxidable, en la que elabora piezas vinculadas al vino.

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Edición 318 de Gourmet FM. Esta semana nos vamos a Jerez para hablar de la XI Copa Jerez Forum & Competition 2025, evento que se celebrará el 2 y 3 de junio y para conocer mas sobre este evento hablamos con Carmen Aumesquet, directora de promoción del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, Manzanilla y Brandy de Jerez.

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Edición 317 de Gourmet FM. Esta semana viajamos a San José de la Rinconada, para conocer el restaurante 'Eterno', el proyecto mas personal del chef sevillano José Luis Pastrana.

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Edición 316 de Gourmet FM. Esta semana, con motivo de la feria de Sevilla, rescatamos la entrevista a Loli Rincón, chef ejecutiva del grupo Manolo Mayo, en la que hablamos de la gastronomía de Feria.