Gourmet FM

Gourmet FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía y que está dirigido y presentado por Fran León.

Edición 214 de Gourmet FM, nueva hora en la que comenzamos con la entrevista a Juan Carlos Rodríguez, gerente y creador de la asesoría comercial vinícola "Vidcriterio", y, posteriormente, dedicamos unos minutos a hablar sobre el II encuentro profesional gastronómico de la feria de Adame, empresa distribuidora de productos congelados a Sevilla y Huelva,  para ello contamos con la presencia de los chefs Juanma Muñoz y Marc Grañó.

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Edición 212 de Gourmet FM, en la que comenzamos con la entrevista a Ana Martínez de la Fuente, para saber como fue la X edición del concurso de mostos de Sanlúcar de Barrameda. Continuamos hablando con José Ramón Corrales, para conocer su nueva oferta gastronómica de hamburguesa gourmet "Morucha". Y terminamos entrevistando a Javier Julbes, director general de Quindesur, para conocer a esta empresa dedicada a la hostelería.

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 211 de Gourmet FM, que comenzamos con la entrevista a Carlos Narbona, CEO de Narbona Solís, empresa de Antequera y que es uno de los mayores distribuidores de vinos, destilados y alimentación gourmet de Andalucía. Y terminamos hablando con Mª del Pilar Fernández, directora técnica de Florum Vermut, que ha sido considerado el mejor vermut de España 2021.

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Edición 210 de Gourmet FM, primer programa del año que comenzamos con la entrevista al sommelier Luis Manoja Díaz, presidente de la Asociación de Sumilleres de Sala de Restaurantes y Hoteles de Málaga. Y seguimos hablando con Juanma Muñoz, chef de La Malaje, para conocer su receta del roscón de Reyes.

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Edición 209 de Gourmet FM, última edición del año en la que comenzamos hablando con el sumiller y sourcing manager de Bodeboca Adolfo Fernández, para conocer como ha ido el año 2021 respecto al mundo del vino y las mejores recomendaciones para el año 2022. Y terminamos con una recomendación culinaria de Charo Barrios, bloguera culinaria de www.comeencasa.net 

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Edición 208 de Gourmet FM, en la que comenzamos hablando del aguardiente con Jaime García, gerente de Destilerías de Constantina. Y terminamos hablando con Carolina Jurado y Tue García, gerentes del restaurante 12 Tapas de Castilleja de la Cuesta.

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Edición 207 de Gourmet FM, en la que comenzamos con la entrevista a Santiago Jordi, que ha sido elegido presidente de la Unión Internacional de Enólogos y en la segunda parte del programa hablamos con Juan Luis Oropesa, presidente del Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla.

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Edición 206 de Gourmet FM, en la que hablamos del evento benéfico "Chefs Azules", organizado por la fundación El Gancho Infantil y para saber más entrevistamos a uno de sus organizadores, Eva Cepero. Terminamos con la entrevista a José Antonio Palomo, gerente de la bodega malagueña Cortijo La Fuente, que elabora el vino Don Pepe.

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Edición 205 de Gourmet FM, en la que entrevistamos Pedro Olivares de Vinos Bio de Pedro Olivares, para conocer sus productos y la variedad uva molinera. Y también hablamos de gastronomía, esta vez con Carmen Árevalo, segunda jefa de cocina del restaurante La Malaje, que ha quedado en segunda posición en el certamen gastronómico de la comunidad de Madrid.