Gourmet FM 05-03-24

radiotomares@g… Miércoles, 06/03/2024 - 09:28

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 277 de Gourmet FM. Comenzamos hablando con nuestro chef de cabecera Juanma Muñoz, para conocer algunas recetas de los dulces de cuaresma. A continuación viajamos a Pontevedra para conocer 'La Sala del Sumiller' hablando con su gerente Salvador Pando. Y terminamos el programa entrevistando a Joaquín Machuca, chef del restaurante jiennense 'Bomborombillos'.

Gourmet FM 20-02-24

radiotomares@g… Miércoles, 21/02/2024 - 09:43

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 276 de Gourmet FM. Comenzamos hablando con el enólogo Juan Alberto Fernández, que ha sido nombrado como nuevo presidente de la asociación andaluza de enólogos. Y también hablamos con Mercedes Miranda, que junto a Víctor Rodríguez, regentan el restaurante granadino 'Versos sueltos'.

Gourmet FM 06-02-24

radiotomares@g… Miércoles, 07/02/2024 - 09:39

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 274 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos felicitando a nuestro chef de cabecera, Juan Muñoz, que ha sonido nombrado por tercera vez en Madrid Fusión como el mejor chef de la comunidad de Madrid. Y también hablamos con Cesar Pimienta, uno de los cofundadores de la bodega sevillana La Solana de la Bernarda.

Gourmet FM 23-01-24

radiotomares@g… Miércoles, 24/01/2024 - 09:40

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 273 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos viajando a Granada, para hablar con Daniel Castro, sumiller del restaurante con estrella Michelin 'La Finca', situado en la localidad de Loja. Y a continuación nos trasladamos a Sevilla, para conocer el proyecto de restaurante ecológico 'La Tizná', del sumiller José Antonio Barragán.

Gourmet FM 19-12-23

radiotomares@g… Miércoles, 20/12/2023 - 10:04

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 271 de Gourmet FM. Comenzamos esta edición hablando con Antonio del Mar,de www.andaliciadevino.com, para conocer una propuesta de vinos andaluces para disfrutar en estas fiestas navideñas. Continuamos hablando con Marí Carmen Martínez 'Miss Catas', que después de cinco años ha vuelto al sector del vino con un nuevo proyecto. Y terminamos el programa entrevistando a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua'.

Gourmet FM 12-12-23

radiotomares@g… Miércoles, 13/12/2023 - 09:57

Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es

Edición 270 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con José María Fernández, presidente del consejo regulador de mantecados y polvorones de Estepa, para conocer como va la campaña de este año. Y a continuación hablamos con Ruth Amaya, Formadora Homologada por el Consejo Regulador y embajadora de los vinos de Jerez.

Gourmet FM 05-12-23

radiotomares@g… Lunes, 11/12/2023 - 09:27

Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.

Edición 269 de Gourmet FM. En esta edición rescatamos la entrevista realizada a Álvaro Pallarés, director comercial de la empresa de aceite de oliva virgen extra 'Herriza de la lobilla'. Y para terminar hablamos con Federico Cazamajour, chef y empresario tomareño, para conocer su nuevo proyecto 'Mastika, Burguer & Pizza', establecimiento dedicado a las pizzas y hamburguesas.