Edición 53 de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Comenzamos con la cata del vino Pazo Casanova y para conocer más sobre este caldo y su bodega , hablamos con el responsable de la bodega David Barco Araujo.
En la sección de gastronomía, conocemos el establecimiento Mau Mau, ubicado en el Corte Inglés de Cádiz, y hablamos con su gerente Sara Vargas.
Y por último, entrevistamos a Isabel Mijares y hablamos del su libro "El mágico camino de la Cepa a la Copa", además de su dilatada trayectoria en el mundo del vino y de la gastronomía. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino
Nueva edición de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Esta edición, la número 52, fue un especial dedicado a las cervezas y más concretamente, a las cervezas artesanales. Estuvieron con nosotros Iván Suarez de la distribuidora de cervezas Enbirra Sana. Continuamos con Santiago Trigueros, creador de la cerveza artesanal Desiderata. Seguimos con Eloy del Río, gerente del establecimiento Río Azul, bar y al vez fábrica de cerveza en el polígono Hytasa. Y terminamos el programa con Álvaro Luis Pérez de www.catarcerveza.com
Edición 51 de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Programa dedicado al próximo Sherryweek organizado por el consejo regulador de Vinos de Jerez Sherry Wines y para ello hablamos con la Directora de Promoción del Consejo Carmen Aumesquet.
A continuación hablamos con Ángel Rodriguez, Chef y propietario Palo Cortao, un verdadero templo del sherry en Sevilla.
Seguimos con la entrevista a Javier Benítez, Director del Programa Tierra de Vinos de RAI, un referente de la comunicación de los vinos de Jerez.
Y cerramos el programa con nuestra amiga Mª Carmen Martínez Granados (Miss Catas), que nos habló de unos de los eventos más interesantes que se realizará en Jerez el próximo 11 de Noviembre, la II edición del Sherry Tunel
Nueva edición de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Comenzamos el programa (edición número 50) catando el vino tinto Ulienses, vino de la Tierra de Córdoba de la Bodegas San Acacio de Montemayor y hablamos con Juan Antonio Aguilar su gerente.
En la sección de gastronomía hablamos con Ivan Quesada del restaurante y hotel rural Posada El Parral de Benaocaz (Cádiz).
A continuación estuvieron con nosotros en el estudio Alvaro y Mayte de Ueno, tienda "gastroasequible" de alimentación y vinos diferentes, de la calle García de Vinuesa en Sevilla .
Y terminamos con Inmaculada Pérez del Consejo Regulador Montilla Moriles que nos contó sobre el III Concurso Gastronómico de Cocineros Noveles Andaluces integrado dentro de las actividades del Festival Eutopía de Córdoba
Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.
En esta edición, la número 49, comenzamos hablando de la Feria Vidivinos que se celebrará en Sevilla el próximo lunes 16 de octubre y para hablar de ello, contamos con Agustin Meneses, responsable de la Feria.
En la sección dedicada al vino, probamos el vino "Leonor de la Rosa", de bodegas "Vinos Juliana" y hablamos con uno de sus propietarios Luis Miguel Martín.
En la sección de gastronomía entrevistamos a Elías Cabrera de Sal Gorda, local referente en Sevilla.
Y para terminar charlamos con Diego Garnica, de la Bodega Riojana Bodegas Mateos que también estarán presentes en la Feria VidiVinos.
GOURMET FM es un programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y Rafael Amores.
En esta edición, la número 48, comenzamos con la cata del vino Marcelino Serrano Etiqueta Roja de Viñedos y Bodega Marcelino Serrano y hablamos con su enóloga Blanca María Serrano.
En la sección gastronómica hablaremos con el chef Frank Gómez. Y terminamos con la entrevista a Isabel "La Buki" y Paco, para presentarnos su último proyecto.