Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.
Edición 275 de Gourmet FM. El programa de esta semana estuvo dedicado a la memoria de Isabel Mijares, que nos ha dejado recientemente. Isabel Mijares fue una enóloga española, considerada la primera mujer en ejercer la profesión y en dirigir una bodega en España. En 1982 se convirtió en la primera mujer en presidir un consejo regulador del vino, la denominación de origen protegida Valdepeñas. Rescatamos dos entrevistas que le realizamos en este programa.
Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es
Edición 274 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos felicitando a nuestro chef de cabecera, Juan Muñoz, que ha sonido nombrado por tercera vez en Madrid Fusión como el mejor chef de la comunidad de Madrid. Y también hablamos con Cesar Pimienta, uno de los cofundadores de la bodega sevillana La Solana de la Bernarda.
Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.
Edición 273 de Gourmet FM. Esta semana comenzamos viajando a Granada, para hablar con Daniel Castro, sumiller del restaurante con estrella Michelin 'La Finca', situado en la localidad de Loja. Y a continuación nos trasladamos a Sevilla, para conocer el proyecto de restaurante ecológico 'La Tizná', del sumiller José Antonio Barragán.
Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es
Edición 272 de Gourmet FM. En esta nueva hora comenzamos hablando con Eladio Mateos, director técnico de Bodegas Privilegio del Condado, para hablar del primer premio en el XII Concurso de Mostos de Sánlucar de Barrameda. Y también hablamos con Rafael Salado, gerente de Bodegas Salado, ya que tres vinos elaborados por su bodega, han sido galardonados en los premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
Nueva edición de Gourmet FM, programa de Radio Tomares dedicado a los vinos y a la gastronomía, espacio dirigido y presentado por Fran León.
Edición 271 de Gourmet FM. Comenzamos esta edición hablando con Antonio del Mar,de www.andaliciadevino.com, para conocer una propuesta de vinos andaluces para disfrutar en estas fiestas navideñas. Continuamos hablando con Marí Carmen Martínez 'Miss Catas', que después de cinco años ha vuelto al sector del vino con un nuevo proyecto. Y terminamos el programa entrevistando a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua'.
Gourmet FM es un programa dirigido por Fran León especializado en la difusión de la cultura del vino y la gastronomía. Este espacio se emite los martes en el 92.0FM y www.radio.tomares.es
Edición 270 de Gourmet FM. Esta semana hablamos con José María Fernández, presidente del consejo regulador de mantecados y polvorones de Estepa, para conocer como va la campaña de este año. Y a continuación hablamos con Ruth Amaya, Formadora Homologada por el Consejo Regulador y embajadora de los vinos de Jerez.