Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.
Comenzamos entrevistando a Jose María Soriano Martín, concejal de Comercio del Ayuntamiento de Tomares, que nos habló sobre la VI Edición de la Ruta de la Tapa que se celebra estos días.
Continuamos catando el vino DV+ de Bodegas Descalzos Viejos y hablamos con su enólogo Vicente Inat.
En la sección de gastronomía tuvimos a Cristobal Zuñiga del establecimiento LA SAL, un nuevo establecimiento de Tomares que se estrena en la Ruta de la Tapa de Tomares.
Y cerramos el programa hablando con Ana de Lama La Uva que en estos días ha celebrado su primer aniversario.
Edición 55 de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
En esta edición catamos el vino Matanegra de Bodegas Pagos de Matanegra y hablamos con Jose Luis Escudero, uno de los dueños de la bodega.
Continuamos con la sección gastronómica, en la que estuvieron con nosotros Inma y Eduardo, del establecimiento El Mercado de Enma.
Seguimos con nuestra colaboradora Ana María Ros Domínguez de Tictacseo, para informarnos de todo lo que ofrecen las nuevas tecnologías a nuestras empresas.
Y para terminar entrevistamos a Raúl de los Santos de Vinoteca De Los Santos.
Nueva edición de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
En esta edición, la número 54, empezamos hablando de BioCórdoba y para ello contamos con Desirée Rubio Pérez de Asociación Valor Ecológico - Ecovalia.
Continuamos hablando con Francisco Robles de Bodegas Robles, sobre el proyecto Spanish Organic Wines SOW.
En el apartado de vinos probamos el vino Castillo de Mendoza y para saber mas hablamos con María Besga de Bodegas Castillo De Mendoza.
En la sección gastronómica charlamos con la chef Miriam Cózar Chef, para conocer su proyecto Biodiverxa. Gastronomía para la biodiversidad.
Y cerramos el programa con Diego Vergara de Basilippo Aceite Oliva
Edición 53 de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Comenzamos con la cata del vino Pazo Casanova y para conocer más sobre este caldo y su bodega , hablamos con el responsable de la bodega David Barco Araujo.
En la sección de gastronomía, conocemos el establecimiento Mau Mau, ubicado en el Corte Inglés de Cádiz, y hablamos con su gerente Sara Vargas.
Y por último, entrevistamos a Isabel Mijares y hablamos del su libro "El mágico camino de la Cepa a la Copa", además de su dilatada trayectoria en el mundo del vino y de la gastronomía. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino
Nueva edición de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Esta edición, la número 52, fue un especial dedicado a las cervezas y más concretamente, a las cervezas artesanales. Estuvieron con nosotros Iván Suarez de la distribuidora de cervezas Enbirra Sana. Continuamos con Santiago Trigueros, creador de la cerveza artesanal Desiderata. Seguimos con Eloy del Río, gerente del establecimiento Río Azul, bar y al vez fábrica de cerveza en el polígono Hytasa. Y terminamos el programa con Álvaro Luis Pérez de www.catarcerveza.com
Edición 51 de @Gourmet FM, programa dedicado al mundo de los vinos y de la gastronomía y que está dirigido por Fran León y Rafael Amores de Convino.
Programa dedicado al próximo Sherryweek organizado por el consejo regulador de Vinos de Jerez Sherry Wines y para ello hablamos con la Directora de Promoción del Consejo Carmen Aumesquet.
A continuación hablamos con Ángel Rodriguez, Chef y propietario Palo Cortao, un verdadero templo del sherry en Sevilla.
Seguimos con la entrevista a Javier Benítez, Director del Programa Tierra de Vinos de RAI, un referente de la comunicación de los vinos de Jerez.
Y cerramos el programa con nuestra amiga Mª Carmen Martínez Granados (Miss Catas), que nos habló de unos de los eventos más interesantes que se realizará en Jerez el próximo 11 de Noviembre, la II edición del Sherry Tunel